Vino Blanco Chardonnay Navarro Correas Selección de Parcelas x 750ml

Vino Blanco Chardonnay Navarro Correas Selección de Parcelas

Composición varietal: 100% Chardonnay.

Viñedos: Las uvas provienen del distrito de Los Árboles, Tunuyan (Valle de Uco). Se encuentra a 1100 m. s. n. m. Esta altura se caracteriza por noches bastante frescas y por preservar los sabores frutados y la acidez en las uvas, dando como resultado un vino con carácter, intensidad y gran balance.

Elaboración: Cosecha manual realizada el 15 de Marzo. El 70% del vino es fermentado en tanques de acero inoxidable , y el 30% es fermentado en barricas de roble Francés, en donde transcurre la fermentación maloláctica y la maduración por un período de 6 meses.

Notas de cata: De color amarillo con destellos dorados. Aromas y sabores a duraznos y peras con un sutil fondo de vainilla. En la boca es sedoso y de final persistente.

Maridaje y servicio: Ideal para maridar con pescados, mariscos, pastas con salsas cremosas, quesos semi- duros y duros. Servir a 18 °C.

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